Kraško kulinariko bogatijo navdihi letnih časov. Prebujajoča se pomlad poskrbi za prvo osvežitev okusov. Od nekdaj priljubljeni v naravi nabrani šparglji bodo popestrili naše jedilnike. Z različnimi načini priprave izvabljamo iz špargljev vedno nove izvirne okuse tako da, tradicionalne kraške jedi zaživijo v družbi špargljev. Kraševcem ne manjka inovativnosti. Iz prvih pomladnih zelišč in cvetov pripravljamo frtalje. Več ...

Polega tega, da smo za leto 2011 prejeli priznanje kot 2. najboljše mladinsko prenočišče v Sloveniji, ki ga podeljuje Turistična zveza Slovenije, smo v januarju pridobili še naziv Izvrstna nastanitev v okviru prenočišč Helloturista. Z začetkom februarja, pa nas popotniki lahko najdejo tudi v zvezi Popotniškega združenja Slovenije, ki pod svojim okriljem združuje vsa mladinska prenočišča in je edini nacionalni zastopnik Slovenije v mednarodni federaciji International Youth Hostel Federation (IYHF), ki je največja mreža prenočišč na svetu in razpolaga s 4500 nočitvenimi objekti v več kot 80 državah sveta oziroma v 39 evropskih državah. Letno število nočitev v verigi IYHF se giblje med 30 in 40 milijoni.  Več ...